小五是上山来拜师的,小五的父亲临死的时候告诉他,要想成为真正的大厨,就必须来这座山上,拜眼前这个人为师,小五是个很有志气的半大孩子,一心想成为一个真正的大厨。可眼前的这个人咋看都不像一个大厨,那种感觉到像是个教书匠,说明来意,这个人淡淡的说了句,你先住这吧,随后的日子,平淡无奇,每日里跟随师父、砍柴、担水、种菜、做饭,偶尔师父教小五念书写字,日子过得很舒服,可是小五很着急,小五想成为一个真正的大厨,可师父从来不专门教小五做菜,小五是个聪明的孩子,就自己问师父,“什麽菜做出来最好吃?”“饿了的时候,什麽菜都好吃。”“什麽叫大厨?”“自己烧菜他人吃。”师傅的回答总让小五摸不着头脑,小五就很认真的跟着师傅做饭,可是做来做去,师傅总是做那几样小菜,简单的让小五怀疑师父到底会不会烧菜。
过了一年,小五不知道是父亲错了,还是师父错了,小五决定要下山了,再这样下去,要成为一个真正的大厨,只会是一个遥远的梦想,临走时,师傅慈爱的摸了摸小五的头,“尝尝别的味道也好,想回来的时候就来吧。”小五感觉师傅其实是个挺好的人,可惜就是没啥东西教,回首道别时对师傅的怨恨也减掉了大半。
小五来到了这滚滚红尘之中,小五要成为真正的大厨,小五拿出全部的刻苦,努力,走南闯北的学艺拜师。7、8年后,小五成就了自己的手艺,小五也尝尽了世间的人情世故,尔虞我诈,小五在江湖上也闯出了自己的名头,有了名头的小五,参加了那年由官府举办的厨艺大赛,小五战胜了所有的对手,获得了一块大匾,上书斗大“当世名厨”四个字,随后小五的大兴饭庄也很快在城市站稳了脚跟。而在展开的所有饭庄的竞争中,小五总是很平静的对着拖儿带女远走他乡的对手说“没办法,这是个弱肉强食的世道。”小五觉得自己做得不错,而大兴饭庄更加在这个城市变得无人不知无人不晓,很多人来大兴饭庄吃饭,其实是想看看小五这个人。小五日进斗金,小无妻妾成群,小五很满意,满意的小五忽然觉得其实现在可以上山看看那个老家伙了。
小五带了大帮人,抬着匾,请了个戏班子,一路吹吹打打的很气派,小五喜欢看人们指指点点的手势,以及羡慕的眼神。快到了师傅的小山头,远远满目的青翠叠嶂,小桥人家,小五呆呆的望了半天,忽然感觉自己和师父换个住的地方也未尝不可,再回头看看跟随自己的吵吵闹闹的人群,感觉哪里有些不对劲一样,挥挥手,让人群散了去,独自带了两个下人上了山。
小五见到了师父,小五很兴奋,小五也掩饰不住的得意,拉着师父,诉说着自己尝尽了世间的种种酸甜苦辣,味道尝多了 ,就尝成了大厨。就尝出了自己的大兴饭庄,也尝出了自己响当当的名头,师傅静静的听着,小五兴奋的说着。快到吃饭的时候,师傅说,“我去给你做碗面吃吧!”“吃面就吃面吧。”小五很大度,面上来了,一大碗很普通的青菜面条,虽说看起来颜色不错,不过面就是面,没啥特别的,小五一边吃着,一边接着说,小五依然很兴奋,随后小五很自豪的告诉师父,要接师父回自己的大兴饭庄,要给师父养老,小五说这话时,感觉自己其实是一个很不错的人。“面好吃嘛?”师父突然问道,“好吃!”小五下意识的回答道,一瞬间,小五愣住了,多年来,已经很难有一样东西能让小五说好吃了,好东西吃多了,也就没好东西了,也许这也是成为大厨的代价,可是这碗普普通通的面确实让小五愣住了,小五突然出了一身汗。“味可重,心要淡,懂吗?”面对着师父慈爱的笑容,小五第一次艰难的叫了句,“师傅......”
第二日,小五回到城中,变卖了大兴饭庄,回到了山上,多年以后,师傅过世,小五下山,而后城市中的一条巷子里多了一个很奇特的小店,店名叫淡味居,每日里只做一桌菜,菜由老板定,店中挂一厚重木板,上雕几个字,“一箪食,一瓢饮,自己烧菜他人吃”。联不像联,偈不像偈,字迹却出奇的古拙清雅。